วิธีบ่มอะโวคาโดที่ยังไม่หั่น
.
1. ใส่อโวคาโดดิบลงในถุงกระดาษสีน้ำตาล.
โดยเราจะใช้ถุงนี้แหละเก็บก๊าซเอธิลีนที่จะช่วยบ่มผลอโวคาโดของเราให้สุก
แต่ดูให้แน่ใจด้วยนะว่าถุงไม่มีรู!
ถุงกระดาษเป็นเครื่องมือในการเก็บก๊าซอย่างหนึ่งเท่านั้น หากคุณคิดเครื่องมืออื่นที่สามารถจับอากาศในลักษณะเดียวกันนี้ได้ก็เยี่ยมไปเลย!
เพราะวิธีนั้นก็ใช้ได้เหมือนกัน คุณยายของคุณอาจบอกให้เก็บอโวคาโดในกล่อง แต่คุณสามารถเลือกใช้ถุงแมคโดนัลด์
2. ใส่กล้วย แอปเปิล หรือมะเขือเทศลงถุงกระดาษ. กล้วยดีที่สุด แต่ผลไม้ชนิดอื่นก็ใช้ได้เหมือนกัน
หากคุณไม่มีผลไม้พวกนี้เลย นอกจากอโวคาโดแค่ผลหรือสองผล ก็นำผลอโวคาโดเนี่ยแหละใส่ถุงกระดาษรวมกันไปเลย
ผลไม้ข้างต้นปล่อยก๊าซเอธิลีนมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น และยิ่งผลไม้เหล่านี้ผลิตก๊าซเอธิลีนได้มากเท่าไร พวกมันก็จะสุกเร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น
3. ปิดปากถุงให้สนิทและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง. เก็บให้พ้นแสงแดด จะดีที่สุดถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 18-24 องศาเซลเซียส
(หรือ 65-75 องศาฟาเรนไฮต์) หากคุณไม่ได้ใส่ผลไม้พิเศษพวกกล้วย แอปเปิล หรือมะเขือเทศลงในถุงล่ะก็ จะต้องใช้เวลา 2-5 วันในการบ่มผลไม้
4. ตรวจดูอย่างสม่ำเสมอ. ผลไม้พิเศษที่กล่าวไปข้างต้นจะช่วยเร่งกระบวนการบ่มอย่างมาก และควรจะสุกภายใน 1-3 วัน
อโวคาโอของคุณจะพร้อมก็ต่อเมื่อเปลือกมันหลุดลอกออกได้ง่าย ลองจับอโวคาโอเพื่อดูว่าเปลือกลอกหน่อยๆ แล้วหรือยัง
เพราะบางครั้งอาจจะยากสักหน่อยหากคุณดูแค่ที่สีเปลือก
อโวคาโดดิบผลจะสวยและมีสีเขียว เมื่อสุก ผลจะเริ่มมีสีม่วงๆ ดำๆ (ตอนนั้นแหละที่คุณจะใช้อโวคาโดได้ในอีกราวๆ 2 วัน)
เมื่ออโวคาโดพร้อมสำหรับอาหารมื้อต่อไปของคุณ มันจะมีเขียวหรือสีน้ำตาลเข้ม ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นสีดำออกม่วงต่างหากล่ะ
เมื่อสุก อโวคาโดจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน เพราะยิ่งเก็บไว้นานเท่าไร รสชาติก็จะเสียไปมากเท่านั้น
ข้อมูลจาก : wikihow
.
"อะโวคาโด พร้อมส่ง"
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
fb page : https://www.facebook.com/cafe8989
Line id : nuutasit.lao
website : http://cafe89.lnwshop.com/
IG : tonnum89
e-mail : tonnum_vet@hotmail.com
โทร. 084 916 2269
.
อะโวคาโด
#อะโวคาโดพันธุ์พื้นเมืองโครงการหลวง #อะโวคาโด #อะโวคาโดพื้นเมือง #Cafe89 #Avocado #อร่อย #มีประโยชน์ #อะโวคาโดพื้นเมืองเชียงใหม่
#รักสุขภาพ #รักอะโวคาโด #รักผลไม้ไทย #บัคคาเนีย #อะโวคาโดพันธุ์บัคคาเนีย #อะโวคาโดพื้นเมืองพบพระ #อะโวคาโดพื้นเมืองตาก #อะโวคาโดเนื้อแน่น #อะโวคาโดมัน #อะโวคาโดอร่อย #น้ำผึ้ง #น้ำผึ้งชาวเขา #อะโวคาโดแช่แข็ง
วิธีบ่มอะโวคาโด, วิธีเก็บรักษาอะโวคาโด, อะโวคาโดพันธุ์พื้นเมืองโครงการหลวง, อะโวคาโด, อะโวคาโดพื้นเมือง, Cafe89, Avocado, อร่อย, มีประโยชน์, อะโวคาโดพื้นเมืองเชียงใหม่, รักสุขภาพ, รักอะโวคาโด, รักผลไม้ไทย, บัคคาเนีย, อะโวคาโดพันธุ์บัคคาเนีย, อะโวคาโดพื้นเมืองพบพระ, อะโวคาโดพื้นเมืองตาก, อะโวคาโดเนื้อแน่น, อะโวคาโดมัน, อะโวคาโดอร่อย, น้ำผึ้ง, น้ำผึ้งชาวเขา, อะโวคาโดแช่แข็ง